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          申報以核酸為原料的保健食品的要求

          2021-10-08

            核酸類保健食品是指以核酸為原料,輔以相應(yīng)的協(xié)調(diào)物質(zhì)生產(chǎn)的保健食品。“協(xié)調(diào)物質(zhì)”是指與增強(qiáng)免疫力功能相關(guān),并能與核酸協(xié)調(diào)配伍使產(chǎn)品具有增強(qiáng)免疫力功能的物質(zhì)。在申報這類保健食品時首先應(yīng)注意申報材料的特殊性:配方及配方依據(jù)應(yīng)提供所用核酸的具體成分名稱、來源、含量;提供有資質(zhì)的檢驗機(jī)構(gòu)出具的核酸原料純度的檢測報告。同時,在準(zhǔn)備申報材料時,還應(yīng)注意以下幾點:
            1、核酸類保健食品的功能申報范圍暫限定為增強(qiáng)免疫力功能。
            2、不得以單一的DNA或RNA作為原料申報保健食品,產(chǎn)品配方必須輔以相應(yīng)的協(xié)調(diào)物質(zhì)。目前,協(xié)調(diào)物質(zhì)暫限定為普通食品、營養(yǎng)素以及藥食同源的物品,同時應(yīng)提供核酸與上述物品配伍的科學(xué)文獻(xiàn)依據(jù)。
            3、核酸的每日推薦食用量為0.6-1.2g。
            4、在進(jìn)行保健功能學(xué)評價試驗時,除設(shè)立高、中、低三個劑量組外,還需增設(shè)中劑量配料對照組,當(dāng)樣品組與空白對照組、配料組比較均有統(tǒng)計學(xué)差異時,方可以核酸作為功效成分標(biāo)示;但所有產(chǎn)品均不得以“核酸”命名。
            5、標(biāo)簽、說明書中“不適宜人群”增加“痛風(fēng)患者”。

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