新食品原料申報新食品原料研制報告和安全性評估報告材料有哪些

 

       新食品原料申報也是很多企業(yè)才不能忽視的，食品于我們而言是大家都不陌生的存在，原料是制作成食品的關(guān)鍵，所以原料也是很關(guān)鍵的一個，新食品原料申報是必須要做的，而且大家也有必要對這個環(huán)節(jié)進行詳細的了解，下面由新食品原料申報代理公司-北京中健天行醫(yī)藥科技公司（同時也做特醫(yī)食品申報））講解關(guān)于新食品原料研制報告和安全性評估報告材料有哪些。
       
     

      新食品原料申報中的新食品原料研制報告部分內(nèi)容需要包括：（1）新食品原料的研發(fā)背景、目的和依據(jù)。（2）新食品原料名稱。（3）新食品原料來源。（4）新食品原料主要營養(yǎng)成分、含量、天然有害物質(zhì)。（5）新食品原料食用歷史。（6）新食品原料使用范圍和使用量及相關(guān)確定依據(jù)。（7）新食品原料推薦攝入量和適宜人群及相關(guān)確定依據(jù)。（8）具有實質(zhì)等同性的，還應(yīng)提供對比分析資料。還有安全性評估報告；該部分內(nèi)容包括：（1）成分分析報告。（2）衛(wèi)生學檢驗報告：3個批次，中國CMAF實驗室出具。（3）毒理學評價報告：根據(jù)食用該物質(zhì)國家和地區(qū)數(shù)量的多少確定試驗項目。鈣試驗可由國外GLP實驗室出具。（4）微生物菌種鑒定報告（微生物類）：必須在中國進行。（5）微生物耐藥性試驗報告和產(chǎn)毒能力試驗報告：試驗報告可由國外GLP實驗室出具。（6）安全性評估意見：由中國有資質(zhì)的風險評估技術(shù)機構(gòu)出具。需要注意的是，安全性評估報告是首先需要著手準備的材料，該項材料的出具需要花費較長時間。

       以上內(nèi)容是由新食品原料申報代理公司-北京中健天行醫(yī)藥科技公司（同時也做特醫(yī)食品申報）關(guān)于新食品原料申報中新食品原料研制報告和安全性評估報告所需要準備的材料，大家可以認真的看看，是有很大幫助的。而且其實新食品原料申報的過程也是相對復(fù)雜的，每一個環(huán)節(jié)都是非常重要的，都要細心去準備，不要抱有任何的僥幸心理。