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          關(guān)于彎曲乳桿菌等24種“三新食品”的公告(2019年第2號(hào))

          2019-05-20

          2019年第2號(hào)

          根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專家對(duì)彎曲乳桿菌等3種新食品原料、硫酸鎂等15種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種、L-γ-谷氨酰-L-纈氨酰-甘氨酸等6種食品添加劑新品種安全性評(píng)估材料進(jìn)行審查并通過(guò)。

          特此公告。

          附件:1.彎曲乳桿菌等3種新食品原料

           2.硫酸鎂等15種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種

           3.L-γ-谷氨酰-L-纈氨酰-甘氨酸等6種食品添加劑新品種

          國(guó)家衛(wèi)生健康委

          2019年520

          附件1

          彎曲乳桿菌等3種新食品原料

          一、彎曲乳桿菌

          中文名稱

          彎曲乳桿菌

          拉丁名稱

          Lactobacillus curvatus

          其他需要說(shuō)明的情況

          1.使用范圍:發(fā)酵肉制品、發(fā)酵乳及乳制品,但不包括嬰幼兒食品。

          2.嬰幼兒不宜食用,標(biāo)簽及說(shuō)明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。

          3.食品安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

          二、明日葉

          中文名稱

          明日葉

          英文名稱

          Ashitaba stem and leaf

          基本信息

          來(lái)源:傘形科、當(dāng)歸屬明日葉(拉丁名稱:Angelica keiskei

          食用部位:莖和葉

          推薦食用量

          鮮品≤50/天(干品推薦食用量以鮮品折算)

          其他需要說(shuō)明的情況

          1.嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用,標(biāo)簽及說(shuō)明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。

          2.食品安全指標(biāo)按照我國(guó)現(xiàn)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)蔬菜的規(guī)定執(zhí)行。

          三、枇杷花

          中文名稱

          枇杷花

          英文名稱

          Loquat flower

          基本信息

          來(lái)源:薔薇科、枇杷屬枇杷(拉丁名稱:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.

          食用部位:花

          生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述

          以枇杷花為原料,經(jīng)去梗、清洗、烘干等工藝制成

          推薦食用量

          干品≤8/

          其他需要說(shuō)明的情況

          1.嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用,標(biāo)簽及說(shuō)明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。

          2.食品安全指標(biāo)按照我國(guó)現(xiàn)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)干制蔬菜(葉類蔬菜)的規(guī)定執(zhí)行。


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