2019-05-20
2019年第2號(hào)
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專家對(duì)彎曲乳桿菌等3種新食品原料、硫酸鎂等15種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種、L-γ-谷氨酰-L-纈氨酰-甘氨酸等6種食品添加劑新品種安全性評(píng)估材料進(jìn)行審查并通過(guò)。
特此公告。
附件：1.彎曲乳桿菌等3種新食品原料
2.硫酸鎂等15種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種
3.L-γ-谷氨酰-L-纈氨酰-甘氨酸等6種食品添加劑新品種
國(guó)家衛(wèi)生健康委
2019年5月20日
附件1
彎曲乳桿菌等3種新食品原料
一、彎曲乳桿菌
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中文名稱 |
彎曲乳桿菌 |
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拉丁名稱 |
Lactobacillus curvatus |
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其他需要說(shuō)明的情況 |
1.使用范圍：發(fā)酵肉制品、發(fā)酵乳及乳制品，但不包括嬰幼兒食品。 2.嬰幼兒不宜食用，標(biāo)簽及說(shuō)明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。 3.食品安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 |
二、明日葉
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中文名稱 |
明日葉 |
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英文名稱 |
Ashitaba stem and leaf |
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基本信息 |
來(lái)源：傘形科、當(dāng)歸屬明日葉（拉丁名稱：Angelica keiskei） 食用部位：莖和葉 |
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推薦食用量 |
鮮品≤50克/天（干品推薦食用量以鮮品折算） |
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其他需要說(shuō)明的情況 |
1.嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用，標(biāo)簽及說(shuō)明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。 2.食品安全指標(biāo)按照我國(guó)現(xiàn)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)蔬菜的規(guī)定執(zhí)行。 |
三、枇杷花
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中文名稱 |
枇杷花 |
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英文名稱 |
Loquat flower |
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基本信息 |
來(lái)源：薔薇科、枇杷屬枇杷（拉丁名稱：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.） 食用部位：花 |
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生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述 |
以枇杷花為原料，經(jīng)去梗、清洗、烘干等工藝制成 |
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推薦食用量 |
干品≤8克/天 |
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其他需要說(shuō)明的情況 |
1.嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用，標(biāo)簽及說(shuō)明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。 2.食品安全指標(biāo)按照我國(guó)現(xiàn)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)干制蔬菜（葉類蔬菜）的規(guī)定執(zhí)行。 |