擴大使用范圍的新食品原料匯總

 原公告內容（2013）

新公告內容（2021）

拉丁/英文名稱

Sodium Hyaluronate

Sodium Hyaluronate

基本信息

來源：馬鏈球菌獸疫亞種(Streptococcus equisubsp.zooepidemicus）

結構式：

分子式：(C14H20NNaO11)n，n為200-10000

分子量：8.02×104–4.01×106

來源：馬鏈球菌獸疫亞種(Streptococcus equisubsp.zooepidemicus）

結構式：

分子式：(C14H20NNaO11)n，n為200-10000

分子量：8.02×104–4.01×106

生產工藝簡述

以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等為培養基，由馬鏈球菌獸疫亞種經發酵生產而成。

以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等為培養基，由馬鏈球菌獸疫亞種經發酵生產而成。

使用范圍

保健食品原料

1）乳及乳制品（0.2 g/kg）；

2）飲料類（液體飲料≤50 mL包裝2.0 g/kg，51-500 mL包裝0.20 g/kg，固體飲料按照沖調后液體體積折算）；

3）酒類（1.0 g/kg）；

4）可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（3.0 g/kg）；

5）冷凍飲品（2.0 g/kg）

推薦食用量

≤200毫克/天

≤200毫克/天

質量規格

性狀：白色顆粒或粉末

性狀：白色顆粒或粉末

透明質酸鈉含量 ≥87.0%

透明質酸鈉含量（g/100g）:≥87.0

水分 ≤10.0%

水分（g/100g）:≤10.0

pH 6.0-8.0

pH：6.0-8.0

灰分 ≤13.0%

灰分（g/100g）:≤13.0

其他需要說明的情況

/

1.嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用，標簽及說明書應當標注不適宜人群，并標注推薦食用量≤200毫克/天；

2.食品安全指標須符合以下規定：

鉛（Pb）,≤0.5 mg/kg

砷（As）,≤0.3 mg/kg

公告日期

2008-05-30（2008年第12號）

2021-01-07（2020年第9號）

 原公告內容（2011）

更新后公告內容（2017）

拉丁/英文名稱

Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate（CaHMB）

Calcium β-hydroxy -β-methyl butyrate（CaHMB）

基本信息

結構式：

分子式：C10H18O6Ca•H2O

分子量：292

結構式：

分子式：C10H18O6Ca•H2O

分子量：292

生產工藝簡述

以次氯酸鈉、二丙酮醇、鹽酸、乙酸乙酯、乙醇、氫氧化鈣為主要原料，經氧化合成、酸化、萃取、中和反應、離心、干燥等步驟生產而成。

以次氯酸鈉、二丙酮醇、鹽酸、乙酸乙酯、乙醇、氫氧化鈣為主要原料，經氧化合成、酸化、萃取、中和反應、離心、干燥等步驟生產而成。

食用量

≤3克/天

≤3克/天

使用范圍

運動營養食品、特殊醫學用途配方食品

飲料、乳及乳制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、糖果、烘焙食品、運動營養食品、特殊醫學用途配方食品

質量規格

性狀：白色粉末

β-羥基-β-甲基丁酸：77-82%

鈣：12-16%

水分：5-7.5%

性狀：白色粉末

β-羥基-β-甲基丁酸（g/100g）：77-82

鈣（g/100g）：12-16

水分（g/100g）：5-7.5

其他需要說明的情況

孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒及兒童不宜食用，標簽、說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。

1. 嬰幼兒、兒童、孕婦及哺乳期婦女不宜食用，標簽、說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。

2. 衛生安全指標應當符合我國相關標準。

公告日期

2011-01-21（2011年第1號）

2017-06-08（2017年第7號）

原公告內容（2013）

終止審查（2021）

拉丁/英文名稱

Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var. gerardianus(Bentham)H.Hara

產品名稱

溪黃草（后更名為“狹基線紋香茶菜”）

基本信息

來源：人工種植的狹基線紋香茶菜

種屬：唇形科、香茶菜屬

審查意見

本產品名稱應為“狹基線紋香茶菜”，已批準作為新食品原料用于茶飲料，此次申報擴大到代用茶。根據提供的食用歷史資料及安全性評估資料，同意擴大到代用茶。建議終止審查，食品安全指標按照以下內容執行：鉛（以Pb計）≤2 mg/kg；總砷（以As計）≤0.5 mg/kg；六六六≤0.02 mg/kg；滴滴涕≤0.02 mg/kg。

推薦食用量

≤ 8克/天

其他需要說明的情況

1.使用范圍：茶飲料類。

2.嬰幼兒、少年兒童及孕婦不宜食用，標簽、說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。

3.衛生安全指標應當符合我國相關標準。

公告日期

2013-11-26（2013年第10號）

鏈接

2021年已列入終止審查名錄

原公告內容（2020）

終止審查（2022）

拉丁/英文名稱

Penthorum chinensePursh.

產品名稱

瀘州古藺趕黃草（后更名為“趕黃草”）

基本信息

種屬：虎耳草科、扯根菜屬

食用部位：莖和葉

審查意見

國家衛生健康委已于2020年第4號公告批準趕黃草作為新食品原料用于泡飲，此次申報擴大到飲料。根據提供的安全性評估資料，同意增加使用范圍到飲料，建議終止審查。其趕黃草原料除食用方式外，均執行2020年第4號公告。

生產工藝簡述

由人工種植的趕黃草的莖和葉經揀選、凈制、淋潤、切制、干燥等工藝制成。

推薦食用量

≤ 8克/天

其他需要說明的情況

1.嬰幼兒、少年兒童、孕婦及哺乳期婦女不宜食用，標簽、說明書應當標注不適宜人群。

2.食用方式：泡飲。

3.食品安全指標按照我國現行食品安全國家標準中茶葉的規定執行。

公告日期

2020-06-02（2020年第4號）

鏈接

2022年已列入終止審查名錄