2019-10-25
(中國營養保健食品協會會長邊振甲)
10月17日,由中國營養保健食品協會主辦的2019中國保健食品大會(第三屆)在珠海隆重舉行。在本屆大會上,中國營養保健食品協會會長、國務院參事室特約研究員邊振甲首先做了主旨演講。他在演講中表示,2019年是極其不平凡的一年,全行業面對艱難挑戰,“權健事件”爆發、“百日行動”的全面整治、產品注冊受到一定限制、醫保藥店的不合理管控,安全監管的高壓態勢、輿論環境在不斷惡化等,諸多因素疊加,讓保健品市場遭受了自誕生以來的最大重創,銷量明顯下滑,行業苦不堪言,步履維艱。因此,業內洗牌調整都在悄然進行。
邊振甲認為,這種艱難不是暫時的,還將持續一段時間,中國保健食品全行業應該繼續努力,面對現實。他指出,“權健事件”給全行業最大的觸動是推動革新,促進產業高質量、健康發展。
在演講中,邊振甲還提出了幾點行業共識和發展趨勢:
1、中國保健食品產業經歷20多年的發展后變得更有韌性
中國保健食品行業發展的外部環境,一直充滿荊棘,一直有質疑和挑戰,一直夾雜著整頓和嚴管,但大家越戰越勇,越戰越強,砥礪前行,不斷提升中國保健食品產業的創新能力、產品保障和服務能力,不斷壯大產業實力,我國保健食品從法規的完善、產品的豐富、生產的優化、科技的創新等方面,都取得了巨大進步,縱向看,產業發展處于歷史最好時期,橫向看,中國保健食品行業處于國際先進水平。
他指出,堅定不移地讓科學作為指引,堅定不移地走高質量發展之路,堅定不移地提升自身技術和核心競爭力,從發展中規范,在規范中發展,是產業成熟的必經之路。
2、“百日行動”推動產業新變革,向前看更加美好
今年1月,“權健事件”引發了全國范圍內展開的保健市場百日整治行動,從整頓中暴露出來的違法案件看,雖然只有不到5%的案件涉及到保健食品,但也表明保健食品行業確實存在問題。
任何產業在低谷時期,都會面臨整合升級,很多保健食品企業以整治為契機,開展自我革命,刮骨療毒,苦煉內功,在質量、管理、科學規范上下功夫,這對于行業長期健康發展非常有利,將推動和建立我國保健食品產業的新秩序。
3、處于機遇期,把握趨勢,贏得未來
中國保健食品市場仍然是藍海,存在重大的發展機遇和巨大的發展空間。未來發展中的趨勢表明:
1)大健康政策有利于保健食品產業的發展,保健食品的主要功能和作用就是治未病,增強免疫力,改善身體機能,促進疾病康復。這些都給了保健食品良好的發展空間。數據顯示,超過70%的美國人每天吃保健食品,中國人的消費還差得很遠。
2)人均收入提高帶來的居民消費結構的升級,人口老齡化加速導致健康消費基數增大,需求、欲望提升,保健品正在向年輕化消費者普及。在快節奏和高強度的現代社會狀態中,亞健康的群體在擴大,均有利于保健食品向青壯年群體滲透,新生代群體的崛起、疊加,消費觀念轉型,將有效擴容保健食品的整體需求,我國保健食品將進入滲透率和粘性的快車道。
4、渠道仍以直銷為主,電商增長迅速
我國保健食品渠道銷售結構中,直銷與線上占比較高,藥店增速緩慢,商超占比很小。
在2018年,我國保健食品銷售結構是,直銷占比是47%,線上是31.9%,藥店18.3%,商超是2.5%。從2013年以來看,直銷占比變化不大,趨于飽和。
同時,直銷渠道的銷售復合增長率約為10%左右,與行業的增速一致。線上渠道增長比較強勁。2013年,線上銷售份額為13.6%,2018年提升到32%,復合增長率達到31.2%,符合行業增長率,藥店份額萎縮比較嚴重。
5、保健品類細分品類將會加快增長
維生素類/膳食類營養補充添加劑,是全球各國中最大的細分品類,尤其在亞洲各國的比例近50%,體重管理、運動營養、傳統滋補類保健食品等細分品類發展迅速。據統計,中國保健品市場中,維生素/膳食補充劑占比最大,高達60%,過去5年年復合增長率達到10%。免疫調節的占比為23%,女性健康類增長最快,其后是能量補充劑產品。 隨著人們健康意識的提高,未來保健食品的細分品類還會加快增長。